会上,李宝平校长对餐饮工作提出要求,一是食堂负责人要坚守岗位,尽职尽责,既要精心设计师生的每一顿饭菜,又要高度重视师生食品卫生安全,提升饭菜质量,丰富花色品种,稳定饭菜价格,努力使学生们“吃得起、吃得饱、吃得好”;二是全体食堂人员必需树立学生利益至上的服务观,增强服务意识,做好学校师生就餐保障工作;三是抓好从业人员健康管理,确保从业人员健康证齐全、真实;四是严把食品安全卫生关,严格按程序规范操作,落实管理制度,细化食品原料采购索证、储存管理、食品粗加工、备餐留样、餐饮具洗消保洁等各环节工作流程;五是加强业务培训,定期总结,强化监管责任和力度,对于存在的问题,立即整改;六是加强沟通与交流,增进理解,形成共识,共同做好食堂管理与服务工作,预防食品卫生安全事故发生。最后,李宝平校长强调,要充分认识夏季防控食物中毒事件的重要性,严格落实责任,突出重点,强化管理,保证学校食品安全管理措施落到实处,特别确保高考期间学校食品安全“零事故”。
康建民书记在主持会议时强调:通过实施半封闭式管理,避免家长对孩子的管理空白,有效杜绝了下午放学时段学生外出就餐存在的交通安全隐患和食品安全隐患,规范了走读生管理,切实保障了教育教学秩序。同时也对学校各项工作提出了新的要求,保障食品安全更是当下工作的重点。希望全校上下共同携手做好疾病防控工作,把学生食堂食品卫生安全工作抓严、抓实、抓好,为学生健康成长创造良好的卫生环境。
学校管理是教育工作的永恒主题,新班子上任以来,经过近十个月的努力,学校管理水平得到有效提升,社会认可度和群众满意度不断提高。加强管理永远在路上,未来还需不懈努力。今后,学校将以问题为导向,进一步加强内涵建设,准确把握目标、区分层次、补齐短板,实现学校整体工作上水平,上台阶。